PERSPECTIVE

像我這樣的一個娟姐-練美娟專訪

像娟姐這樣的一個女子,你的朋友圈中都應該都有這樣的存在。爽快自信、有話直說、未聞人先聞笑聲、懂得製造氣氛而同時有著邊界感。她是所有人的朋友,所有人都想成為她的朋友。叫她一聲「娟姐」,因為順口,也因為她有著「大家姐」的氣場,但她自我介紹時一再強調:「我芳齡 34 歲,不要再叫我娟姐了,可以叫我娟娟、小娟、娟妹都可以。」 ViuTV 開台.入行 有人叫阿娟做 ViuTV「一姐」。的確,由 ViuTV 開台始,她就一直都在。也許是因為大情大性又健談的性格,她得到很多主持的機會,而她也樂在其中。「做主持不是單單因為你喜歡說話,裡頭有很多控制節奏的技巧。當嘉賓跟你相處得開心、信任你,他自然肯透露更多。」鏡頭下,她不一定要在 C 位,反而享受與人交流,她做得好,觀眾是看到的。 最有實力的大花瓶 一次上台之前,阿娟收到指示要用一句 slogan 來推銷自己,頓時考起大家急才。阿娟從來都清楚自己的賣點-性格。她說,推銷外表就要做「花瓶」,但「花瓶」一詞於她身上又好像不太公道,但「大花瓶」就對了,起碼配合她的身位和尺寸。於是她走出去,臨時爆肚:「你好!我是練美娟,我今年的目標就是做最有實力的大花瓶!」實力派還是偶像派?她全都要。「未必做到 100 分,但每邊80分都好。」 談實力,她在主持和演員的路上繼續學習著。老套講句,學海無涯,三分天分,六分努力,都還要靠一點運氣;談外貌,她的自信就是她的個人魅力,「你看清楚我,五官分開或放在一起都其實也很漂亮,我覺得我上半身是挺好看的,對嗎?」是的,你很有獨特性,「我可以自豪地說,我是吸引人的。」 世界要你努力去考取功名,但是真誠才是最大本領 做幕前,多少要有點生存法則。在外間看來,阿娟這 6、7 年以來算是順風順水,當初她從一個穩定收入的打工仔毅然入行,但娛樂圈從沒有「寫包單」的成功。「秘密...

【WHY NOT BOLD】在世界各個角落流浪-Gigi Chang 專訪

那年,她成了地球流浪漢 「二十五個小時的奔走,正式成為地球流浪漢。」2022 年的 9 月 11 日,女生在 Instagram 上紀錄了她環遊世界之旅的開端,她的第一站-倫敦。 Gigi Chang 在社交平台上簡單的介紹自己「拿相機,說故事,獨自在世界各個角落流浪。住非洲。」她是個來自台灣的攝影師,22 歲那一年,她決定踏上環遊世界的旅程。她跟 Phileas Fogg (《環遊世界八十天》的主角)一樣,從倫敦起程,出發的原因卻不是一場打賭,也沒有期限。環遊世界就只是想達成她兒時的夢想,「我想和十多年前的自己說:嘿,妳看,妳比想像中更加勇敢、堅強。妳終是去到了遠方,去聽見那些沒人知道的故事。」 於是,從英國到冰島,到巴黎,挪威、葡萄牙、巴爾幹半島、土耳其、巴勒斯坦、北非撒哈拉⋯⋯這趟旅程沒有既定的路線和時間表。在 23 歲的第一天,她踏足了 23 個國家。「剩下的全靠心去決定,每個地方要停留多久、要去哪些城市,要做什麼全靠際遇與直覺。畢竟路上太多的不確定。」 Gigi 踏著最自由的腳步漫遊世界的每一處角落。她深知自己是個幸福且幸運的孩子,家裡沒多少負擔,她把從大學時期當家教、攝影師的外快,用了約兩年半的時間儲了一筆「流浪經費」。「或許哪天被搶了就決定直接飛回家也不一定。」她笑言。畢竟歲月靜好,只因有人替你負重前行,她對此心存感激,也知道能夠達成夢想是她享有的特權。話雖如此,但其實旅費賺來不易。那是她靠日夜顛倒、西出奔走,用汗水儲下來的,一切只為了走上一段更遠的路途。 旅程中多多少少會有孤獨的時刻,尤其在遭遇騷擾、威脅與詐欺之下,還是會讓她很無助,也會想有人在旁一同分擔。但她從不認為孤獨是個負面詞,「孤獨」不是孤立無援、不是獨自悲傷,而是她的決定、給自己的課題。 在肯亞教書的八個月,是人生中最快樂的時光 Gigi...

【WHY NOT BOLD】好媽媽.壞媽媽-韋羅莎專訪

https://www.youtube.com/watch?v=nXQGiidSKlY 《年少日記》中的 Heidi (韋羅莎飾),大概是最殘忍的母親。 殘忍體現在她對戲中的孩子又打又罵;一句「如果我離婚一定是因為你」,把責任全卸在兒子身上;最後甚至決定撇下整個家一走了之。 然而,大家應該要看看現實生活中的韋羅莎 Rosa,她與戲中角色截然不同,簡直是母愛氾濫。 身為母親哭泣的權利 和丈夫 2001 年在一起,長跑 13 年後結婚,之後又再過了 7 年迎來了女兒 Mia。她形容,Mia 是她和丈夫用了 20 年的愛孕育出來。你一定對當中究竟牽涉多少計劃抑或機緣巧合很好奇,Rosa 笑言:「Thanks to COVID!」才知道,這些年來他們一直把生育這回事看得順其自然,明明數個月前二人才認真商量「沒有懷孕的話大家OK嗎?」「好像也無所謂」,數個月後便有了。「我很慶幸、很感謝有 Mia 的出現,她是一個祝福」,每當談及女兒,Rosa 都不禁母性大爆發,「她讓我知道原來自己有這樣的能耐,從前我不知道愛原來可以這麼大,她帶給我很多我潛在的一面。」 近年,許多媒體都愛把 Rosa 塑造成一個「淚人」的形象(她擔任《造星》的導師一職時,甚至被封為「紙巾焚化爐」),Rosa 對自己的感性直認不諱。「小孩剛出生,還未學懂用語言表達自己的需求時,哭是一種作為表達求救的方法,為何長大後會被標籤為『不可以』、『不好』、『不對』的事?為甚麼被人看見你哭就是弱?我完全不同意。」她因為經常哭,有些網民甚至質疑她的精神健康,「我們是一個人,開心的時候會笑,憤怒的時候也會生氣,那為甚麼傷感要隱藏?那是我,我亦不會改變。」 Rosa 分享了許多與女兒的生活片段。當一個 working mum,每天都活在拉扯中。要離家上班,望見女兒一臉不捨,她更不捨...

【WHY NOT BOLD】《美男子圖鑑》 專訪麗英

https://www.youtube.com/watch?v=UonX9d92oCk 立即數出三個腦海中浮現的「美男子」。唔準諗,即刻答! 看吧,人人都有本屬於自己的美男子圖鑑。 由 90 年代的代表-金城武、陳冠希、吳彥祖、郭富城,到近年新一代的 Mirror、魏浚笙、劉俊謙⋯⋯每個年代都有專屬的美男子。於是,對美男子素來熱衷於研究的麗英,把心一橫,決定要製作一首《美男子圖鑑》-夥拍志同道合的音樂人 Serrini 為新歌填詞。喜歡靚仔,二人都毫不掩飾,坦率承認。歌曲由追星類比愛情-愛情是座森林,各人都在森林裡選擇適合自己的人。「《美男子圖鑑》是其中一個很瘋癲但很想做的題材,我今年就決定不要想太多,想做就去做,豁出來了,最赤裸地去分享我最真實的感受。」 她說,以往的作品都圍繞自身居多,今年反而想談談自己的戀愛觀。這個看似狂妄大膽的新一代女生表示:「其實我是一個對愛情挺認真的人,我是偏保守的,可能我比較 nerd。」她一臉認真,少有地擺出了跟平常傻大姐形象頗為不同的一面。有多認真?她跟我們分享了自己多年前的「求愛大作戰」:「我有試過一個『打直球』的經驗,曾經遇到一個喜歡的男生,我就直接跟他表白了,可能太過熾熱了,嚇得他好幾年都沒有跟我說過話。」她傻笑了好一陣子,「經歷過之後,我才明白到原來我面對喜歡的對象,都不可以那麼直接,以前大家年紀小,突然間有這麼濃烈的感情衝過來,有機會令他不舒服。這也是在戀愛上令我成長的一個練習。」日子久了,現在她可以當作趣事般輕鬆提起,但曾經熱烈地喜歡過,當時被拒絕也一定很痛吧。「下次如果我真的遇到一個有興趣的對象,我想要慢慢去了解他。」 歌詞中這樣寫道:「Date 你 date 我,我想 date 多幾個」、「陪我,投入愛我,再爭我」。驟聽之下都頗花心。麗英澄清,約會不同的對象是一種練習,你需要打開自...

【WHY NOT BOLD】多重人格女主角復仇記 — 譚淇淇專訪

這是一個關於復仇的故事,女主角的名字叫譚淇淇 Kiki Tam  — 「譚淇淇」不是藝名,是她的本名。 「譚淇淇」包含了很多不同的角色 — 她可以是 Rapper,可以是模特兒、毛記的𡁻海珠、演員、主持人、老闆娘,「譚淇淇」可以是各個面向、任何可能性。皆因她喜歡當 slasher,喜歡多姿多彩的生活。鏡頭前的 Kiki 總是大大咧咧、嘻嘻哈哈的,她喜歡在社交媒體上發怖性感照,卻不拘泥於傳統的偶像包袱,也毫不介意當諧星。然而,她很少公開分享自己的內心感受,「我本身是一個極度感性的人,人們會說我假裝開心,其實並非如此,只是我會把所有的情緒處理好再呈現給大家,面對不快的事情時,我有自己獨門的方法去處理。」 生活是齣痛苦的喜劇 大多數喜劇演員,都習慣把別人的快樂建築於自己的痛苦之上。「搞笑或者喜劇都是來自生活的觀察,我覺得每個喜劇人,背後都會經歷一些悲傷,才可以做到他們覺得搞笑的橋段,這正是我自身的感受。」 在 Instagram 查看這則貼文 🇰 🇮 🇰 🇮 🌈 🇹 🇦 🇲(@kikitamkiki)分享的貼文 Kiki 成長於單親家庭,從小跟父母關係疏離。她發現,九十後的原生家庭普遍都存著很多問題,他們跟上一代不同,不願意僅為了勉強維持一個完整的表象而犧牲自己真正的幸福,合則來不合則去,大不了重建第二個家庭。今時今日,社會對離婚這回事變得更易接受。 在剛過去的 11 月尾,Kiki 在 instagram 發佈了一篇關於自身童年與原生家庭的文章,隨即引來一片頗大的迴響。「生仔要考牌」,Kiki 以過來人的身分去証實這個論調,也警告有意生育下一代的成年人:「不要再讓我發現有人為了離譜的原因而生兒育女,害了別人一生。這樣損人不利己,實是愚蠢又可悲。」她又以自己的經歷為戒,「很堅強很堅強很...

【WHY NOT BOLD】壴彡立青的組成部分 — 行為藝術家 彭靖 專訪

https://www.youtube.com/watch?v=bdyRXEZ7Wfo 彭靖說了瞎子摸象的故事。 最近一位好友重提這個故事,一群盲人走進一間房子,各自摸到大象的不同部位,但每個人都認為自己所觸摸的部分代表了大象的全相,因此對於大象的整貌,各人都爭論不休,無法達成共識。 「其實我覺得有時候,我們是那些盲人,但同時我們都是那隻象,」彭靖坐在老家門前的大樹下,認真地說著自己的故事,「透過別人觸碰到我們不同部分與面向,漸漸組成一個我之面貌。」 藝術學院出身的彭靖接觸過多種媒介,剛畢業她就當起人體模特兒,她的創作一直圍繞著「身體」這一核心主題展開。她形容,她是個很獨立的創作者,無論是繪畫、玻璃、造衣服、錄像,以前她都偏向一人完成,毋需與人合作或直接交流。這種狀態持續了將近八年,直至三年前,彭靖才頓覺自己走到了瓶頸,「我有一個很大的恐懼,就是 work with people(與人合作)。」這讓我有點意外。初接觸彭靖時就知道她是個樂於分享的女生,她與我第一通電話就表明,她話很多。訪問前,她細心整理了大量關於行為藝術的資料後發送給了我們,又給予訪問流程不少建議,你大概也會跟我一樣,以為她是個待人接物相當老練的藝術家,原來並非如此。「我很喜歡與人聊天交流,但跟群體相處,或者跟很多人合作是一件很艱難的事,超過五六個人、甚至十幾個人的團體裡總有一些不愉快、分不清黑白或一些紛爭發生,以前我覺得獨立創作好像比較舒服。」 關係對她來說是一個艱深的課題,也是一輩子要學習的課題。連朋友圈,以前的彭靖都偏向單對單的相處,人太多她會覺得不太自在。然而,這種恐懼卻成了她創作上的障礙。而在 2019 年她於澳洲工作假期,一天,思鄉之情突然泛濫,無法排解,低潮中的她心裡想著:無論如何都一定要回港。回港後,也要為自己的下一步打算,於是同時報讀了海外和本地的...

【VOICE OF HER】以超凡創作力成「新一代中國藝術家」劉柏辛

「感覺好像到了一個階段,每一次都要把自己的舒適圈擴大,想去做任何自己感興趣風格的音樂。」 劉柏辛 LEXIE LIU 在 Instagram 查看這則貼文 Lexie Liu(@lexieliu_)分享的貼文 劉柏辛是誰?外國傳媒形容她為「新一代中國藝術家」;她是唯一受邀日本 FUJI ROCK 的中國音樂人;18 歲之齡參演全球十大音樂節之一 SXSW 舞台後就獲 88rising 相邀簽約;19 歲參加歌唱選秀節目《中國新說唱》一舉就爆紅的嘻哈酷女孩,同時活躍於美國與中國大陸市場。 2023年,劉柏辛首次來港就登上 Clockenflap 的大台,憑著招牌的慵懶聲線及揮灑自若的台風,演唱多元化曲風的舞曲,如《Manta》及《MAGICIAN》等成名作 ,她的獨特唱腔和個人魅力讓人留下深刻的印象,成功擄獲聽眾的靈魂。 Lexie 年紀小小已在音樂路上嶄露頭角,她在 16 歲時已經受到韓國最大的娛樂經紀公司邀請出道發片,然而,她卻果斷婉拒了這個人人都朝思暮想的機會。她深知,留在韓國當練習生並不是她想要的生活及做音樂的方式,既然與自己的想法背道而馳,放棄也不覺可惜。而後來她交出的音樂成續,足以證明當初堅持的是正確的。  Lexie 從不為自己的曲風設限,無論是 Techno、電子朋克、R&B、Hyperpop、民族音樂等,她的創作每次都尋求突破,為聽眾帶來煥然一新的感覺,而且每首作品都有其獨特的心思。2023 年她的新作《Shanti》則從哲學角度創作,「這首歌並不是想讓大家聽我的生活、我在做什麼、我經歷了什麼,而是找到平和與平靜,脫離自己身體和念頭的存在。」Lexie 的歌曲不單單追求琅琅上口,她不時從精神層面上出發,以音樂演譯個人對這個世界的理解,以及自己在...

【WHY NOT BOLD】遇見 100% 的廚師 — Rolling Stone Chef 吳雪齡 專訪

「從前從前,有一個小小的城市名叫美食天堂,裡頭有一位廚師。城裡的人可以嚐盡各國佳餚,卻鮮有關注本土食材,也沒幾個人對自己地方的出產而感到自豪。廚師一天在想,怎樣才能自由自在地安排工作,又可以當個與食物真正有連結的廚師?她堅信世上必有一種 100% 適合自己的生活方式。 」 這個廚師叫 Ling (吳雪齡)。Ling 出生於一個中餐世家,她的父親是個雲吞牛腩麵的師傅,女兒卻始終鍾情於西餐。當初自學烘焙,然後在一家西餅麵包店工作,輾轉間又進了另一間餐廳當起西餐學徒,從頭盤沙拉到甜點,她都一手包辦,她形容自己是個混合型的廚師。後來,她花了一年時間到英國 working holiday,本來打算到米芝蓮餐廳深造,卻發現自己原來並不喜歡 fine dining。相比起無端用上十幾款餐具的 fine dine,她更偏向 casual dine,食物沒那麼精緻,卻多了一分溫度。於是她選擇在氣氛熱鬧的酒吧餐廳工作,客人開心、隨意地用餐,她也更自在。 眾所周知,飲食業都離不開長工時,然而,Ling 並不願意整天困在餐廳裡。天馬行空又天方夜譚又忽發奇想之際,憑著多年的餐飲經驗,Ling 於疫情時抓住了商機,決定轉型當上門餐飲服務,名叫Rolling Stone Catering — “A rolling stone gathers no moss but see a bigger world”。名乎其實,她作為那顆滾動的石頭,堅持每個星期從市區滾回元朗八鄉的農田,親自下田種植,把各種時令的農產品放進為客人度身訂製的餐單,也就是西方社會較為盛行的 Farm to Table。 Farm to Table,相當浪漫的一個飲食概念。 從農場到餐桌,讓人們能夠嚐到在地的農產品,農民可以用更環保的方式培育有機食材,食材自然更加新鮮、天然;這也讓當地人產生出更強烈的身分認...